피자의 역사와 글로벌 인기: 고대부터 현대까지 피자(pizza)는 오늘날 전 세계적으로 사랑받는 음식 중 하나입니다. 하지만 단순히 납작한 빵 위에 재료를 올려 구운 이 음식이 지금의 모습으로 자리 잡기까지는 오랜 시간과 흥미로운 역사가 담겨 있습니다. 이번 글에서는 고대부터 현대에 이르기까지 피자가 어떻게 발전했는지, 그리고 각 지역에서 어떤 방식으로 변형되었는지 살펴보겠습니다.1. 피자의 기원: 고대 그리스와 로마의 시작피자의 뿌리는 고대 시대로 거슬러 올라갑니다.고대 그리스고대 그리스인들은 납작한 빵 위에 기름, 허브, 치즈 등을 올려 먹었습니다.이는 오늘날 피자의 가장 초기 형태로 간주됩니다.로마 시대로마인들은 "포카치아"라는 이름의 납작한 빵에 올리브 오일과 향신료를 곁들여 먹는 풍습이 있었습니..